La consulenza nutrizionale

Una mia consulenza si articola in prima visita, consegna della dieta e visite di controllo. La prima visita prevede la raccolta di informazioni (stato di salute, abitudini alimentari, stile di vita, allergie e intolleranze, storia del proprio peso e presa visione degli esami ematochimici di laboratorio), valutazione dello stato nutrizionale del soggetto in condizioni fisiologiche e/o patologiche accertate, valutazione antropometrica (rilevazione di parametri quali peso e altezza e circonferenze corporee), valutazione composizione corporea attraverso bioimpedenziometria (stima della massa magra, massa muscolare, massa grassa, idratazione, metabolismo di base ecc.). In alcuni casi, in occasione della prima visita, viene inoltre richiesta la compilazione del diario alimentare che avverrà nei giorni precedenti la consegna della dieta. Nel diario alimentare verranno indicati tutti gli alimenti consumati  con riferimento al pasto o al momento della giornata. La consegna della dieta avviene per prassi tramite invio via email (tempi di attesa massimo una settimana). Su richiesta la dieta può essere consegnata in formato cartaceo o si può richiedere la spiegazione dettagliata della dieta in studio. Ognuna di queste modalità di consegna presenta un costo diverso (vedi tariffario). Lo schema dietetic,o oltre alla dieta vera e propri,a include la spiegazione e  alcuni consigli (come fare la spesa, come comportarsi quando si mangia fuori casa, consigli specifici in funzione delle eventuali patologie del paziente, come riuscire a essere costanti e ha raggiungere l'obiettivo, principi di educazione alimentare ecc). Il primo controllo avviene dopo 3 settimane dalla consegna della dieta, mentre i controlli  successivi avvengono  con cadenza mensile. Ogni controllo prevede il monitoraggio antropometrico (misura delle circonferenze e peso), la valutazione della composizione corporea tramite bioimpedenziometria, la valutazione e discussione di eventuali ostacoli e dubbi incontrati nell'applicazione della dieta.

QUALUNQUE DIFFICOLTA' VERRA' AFFRONTATA INSIEME. MAI ARRENDERSI!!! C'E' SEMPRE UNA SOLUZIONE per qualsiasi problematica e parlarne mi consentirà di dare le giuste indicazioni e rendere più semplice l'adozione di nuove ma corrette e sane abitudini alimentari.